Um brasiliense conseguiu um faturamento de R$ 3 milhões investindo no setor do açaí, fruto bastante comum na região norte e do qual é produzida uma série de alimentos e bebidas com bastante atratividade.
A seguir, você conhece a história por trás desse investimento de sucesso e sabe mais detalhes sobre o cenário do comércio de açaí no momento!
Brasiliense consegue faturamento de R$ 3 milhões
O homem em questão é Cayo Costa, natural de Brasília, que entrou no negócio do açaí em 2014 com o negócio “Açaí Puríssimo“, especializada no preparo de cremes, shakes e congelados com a polpa do produto.
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“Nosso propósito é preservar o verdadeiro e puro sabor do açaí. Nossa receita exclusiva é zero xarope, sem adição de água, conservantes, corantes, emulsificantes artificiais e gorduras trans“, destaca o site oficial da marca como diferencial do produto, voltado para quem tem um estilo de vida mais saudável.
Com dez unidades espalhadas pelo Distrito Federal, Cayo Costa já tem um faturamento de R$ 3 milhões, bem acima dos R$ 110 mil que teve na época da fundação, quando contou com alguns momentos de pico e outros de queda.
“Nossa previsão é fechar o ano de 2022 com R$ 5,5 milhões de faturamento e 24 lojas inauguradas na capital. Estamos animados e esperançosos com a retomada do comércio e confiantes de que temos muito mercado a alcançar ainda“, explica Cayo, esperançoso com o crescimento da marca.
Cayo aposto no sistema de franquias
Para alcançar a projeção de crescimento, Cayo Costa tem investido no modelo de franquias.
Com diferenciais como qualidade do produto, respeito ao meio ambiente (através do uso de copos reutilizáveis) e local “pet friendly” (amigável a animais de estimação), uma franquia do Açaí Puríssimo exige investimentos de no mínimo R$ 100 mil e garante retorno do investimento entre 18 e 24 meses, com lucratividade média entre 15% e 20% do faturamento.
De acordo com a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), o mercado de açaí rendeu R$ 40 milhões em 2021, tendo um crescimento de 15% na produção, o que em parte explica o sucesso do case de Cayo, que entrou na área num momento propício.
Porém, caso esteja pensando em mergulhar nesse ramo, recomendamos muito cuidado e planejamento. Estude bem as limitações do seu orçamento e evite investir por impulso.
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Alexandre G. Peres
Editor, redator e revisor da WebGo Content, graduado em Letras – Português/Inglês. Tem experiência com redação, revisão e editoração de textos para Web.
