Algo que sempre é bom fazer é inovar as receitas, para sempre ter bons almoços e jantares em família. E a parte boa é que boas ideias para preparar uma mesma refeição não faltam. Inclusive, tem uma excelente receita de nuggets caseiros que você precisa conhecer.
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Você só precisa se abrir para novas maneiras de preparar um mesmo alimento e verá o quanto uma mudança pode tornar as refeições ainda mais agradáveis e saborosas. Mais importante é que sejam saudáveis.
Nas próximas linhas, você vai conhecer a melhor receita de nuggets caseiros que você poderá preparar para você e sua família.
Conheça a melhor receita de nuggets caseiros
Uma das melhores refeições que você pode fazer em casa são nuggets caseiros. O que você precisa fazer para preparar uma incrível receita são os seguintes ingredientes:
- 500g de peito de frango sem osso
- 2 xícaras de flocos de milho (Corn Flakes)
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de páprica
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 ovos
- 1/4 xícara de leite
- Óleo vegetal para fritar
Tendo todo esse material, o que você vai precisar fazer é começar cortando o peito de frango em pedaços pequenos e reserve.
Em seguida, pegue um processador de alimentos, que será onde você irá triturar os flocos de milho até que se tornem finos. Depois disso, deixe-os reservados.
Após isso, misture a farinha de trigo, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela e, em outra vasilha, os ovos e o leite juntos.
Daí vá empanando os pedaços de frango na mistura de farinha e depois mergulhe esses pedaços na mistura de ovo. Por fim, mergulhe também na mistura de flocos de milho, e não deixe de verificar que os flocos vão cobrir completamente cada pedaço de frango.
O que você irá fazer depois disso é pegar uma panela grande, onde você vai aquecer o óleo e fritar os nuggets caseiros, esperando até que estejam dourados e cozidos por dentro. Isso pode levar entre 3 a 4 minutos. Nada demorado.
Quando vir que eles fritaram, você irá retirar os nuggets da panela, usando uma escumadeira (aquela concha rasa com furos) e colocar todos em papel-toalha. A ideia de colocar no papel é absorver o excesso de óleo.
Para finalizar, tudo que você vai ter que fazer é servir os nuggets junto com o molho que você e sua família mais gosta, e só aproveitar a refeição.
Opções de molho que combinam com nuggets
A seguir, você vai ver algumas opções de molho que super dão certo para servir com nuggets.
- Maionese temperada: basta preparar uma maionese caseira, adicionando alho, páprica e ervas frescas para temperar.
- Molho barbecue: tudo que você precisa fazer é misturar ketchup, açúcar mascavo, vinagre, molho inglês, mostarda e temperos de sua preferência.
- Molho de queijo: esse molho é bem fácil de fazer e fica muito gostoso. Você só precisa derreter queijo de sua preferência junto com creme de leite e outros temperos que você gosta (alho, salsinha e mais).
Por que preparar comida caseira?
Preparar comida caseira é bom por diferentes razões. A primeira delas tem a ver com o sabor, que fica muito melhor. Até porque você pode temperar tudo a gosto, então são altas as chances de deixar no ponto em que a comida ficará bastante suculenta, para o paladar das pessoas que moram na casa.
Também é bom porque é uma forma mais saudável de alimentação, em comparação com alimentos congelados ou mesmo que você compra nas redes fast food, além dos industrializados.
Outro ponto positivo de preparar comida caseira é que você tem mais chances de economizar dinheiro. O que você precisa se preocupar em comprar é o material que vai usar no preparo da comida, que normalmente acaba sobrando e você pode usar em outras ocasiões.
Além de tudo, é muito bom o momento que você está preparando esse tipo de refeição. Tem a possibilidade de acabar reunindo outras pessoas na cozinha e atribuindo uma tarefa para cada um. Isso é bom, porque pode aumentar a conexão social e emocional.
Ou seja, pontos positivos não faltam. Sendo assim, sempre que tiver a possibilidade, opte por preparar comida caseira. Vai ser muito melhor em vários sentidos.
Elouise Lopes
Redatora WebGo Content e bacharelanda em Comunicação Organizacional na UTFPR.
