5 acompanhamentos surpreendentes para churrasco: experimente algo diferente!

Existem ótimas opções de acompanhamentos para churrasco que nem todo mundo conhece ou até conhece, mas nunca experimentou, e não sabe o que está perdendo. Por isso, é bom ficar por dentro de algumas possibilidades.

5 acompanhamentos surpreendentes para churrasco

A seguir, você confere 5 acompanhamentos que vão fazer seu churrasco se destacar na reunião entre amigos ou família.

5. Salada de folhas com maçãs

Um ótimo acompanhamento para o seu churrasco, que vai deixá-lo bem leve, é a salada de folhas com maçã. Essa é uma opção para quem está querendo servir algo mais saudável para seus convidá-los. Se essa é a sua intenção, então não deixe de investir.

Essa é uma boa pedida porque é saborosa e oferece uma boa qualidade para a comida e o prato. Quem comer essa combinação com certeza vai gostar. Em especial, se as folhas estiverem frescas.

4. Farofa de cenoura com bacon

Sem dúvidas, essa é uma boa aposta para quem está procurando propor um churrasco bem harmonioso. Ela entrega uma textura mais suave para seu prato.

Mas é bom não deixar a farofa tão crocante assim, para evitar que o prato inteiro acabe parecendo tão seco. A farofa precisa estar bem equilibrada, em questão de sabor e também de textura.

3. Maionese de batata e ovo

A maionese feita com batata e ovo também pode ser o que vai te deixar bem contente no dia do churrasco em família ou entre amigos.

Isso porque essa salada dá ao prato um equilíbrio e tanto, e quem se alimenta fica bem satisfeito. Sem falar que tudo fica mais saudável também, contando que o ovo é pura vitamina, e as batatas também.

Sem dúvidas, a maionese de batata e ovo tem tudo para fazer sucesso no seu churrasco.

2. Coalhada com figos e tâmaras

Outro acompanhamento que dá super certo com churrasco, deixando a refeição ainda mais saborosa, é uma coalhada com figos e tâmaras.

Essa combinação é novidade para muita gente, mas dá super certo, principalmente para quem é fã de kafta no espeto, tornando esse prato ainda mais apetitoso.

A coalhada com figos e tâmaras tem a capacidade de realçar o sabor do tempero da carne na medida certa. Não fica forte, muito menos enjoativa.

A receita leva coalhada seca, tâmaras e figos secos. Para dar um frescor melhor, você pode ainda contar com uma colher de sopa de azeite extravirgem e também pode incluir 5 folhas de hortelã.

Esses ingredientes dão à coalhada o toque necessário para que ele seja o acompanhamento de que seu prato precisa.

1. Frutas e legumes grelhados

1. Esse acompanhamento é bem conhecido, mas nem todos os churrasqueiros aderem. As frutas e os legumes costumam se dar muito bem com a comida. Além de o churrasco ficar mais bonito, porque dá mais cores para o prato, outro ponto positivo é que essa combinação também deixa a refeição mais apetitosa, já que se estabelece um equilíbrio aí.

Essa harmonia no prato não é boa só para o paladar, mas também para o intestino. Afinal de contas, as frutas cítricas, como é o caso do abacaxi, por exemplo, são excelentes para a digestão. E, no geral, é bom lembrar que frutas deixam seu prato mais saudável.

Ou seja, você ganha de dois lados, porque vai agradar pelo sabor e mais pela digestão que são duas coisas muito importantes para quem vai consumir. Portanto, esteja certo(a) de que seus convidados vão gostar desse acompanhamento.

Veja também: Como saber se o ovo está bom? Não coma antes de conhecer este TRUQUE