Não é de hoje que o gás de cozinha pesa bastante no bolso do brasileiro. Por isso, é importante conhecer algumas dicas de como economizar gás de cozinha e fazer o botijão durar mais tempo.
Além disso, muitas vezes temos práticas antigas que geram gasto desnecessário. Muitos preparos podem ser feitos de maneira diferente e muito mais eficiente.
Como economizar gás de cozinha Faça ISSO e seu botijão renderá muito mais
Dessa maneira, seguindo essas dicas simples, é possível reduzir o consumo de gás, economizar na compra de botijões e ainda ganhar muito mais tempo, e sabor, nas suas refeições.
13 dicas de como economizar gás de cozinha
1 – Planeje suas refeições
Um dos maiores desperdícios de gás de cozinha ocorre quando não se planeja as refeições. Assim é fácil deixar a comida cozinhar por mais tempo do que o necessário, ou acabar fazendo mais processos do que o necessário. Pior ainda quando se joga comida fora.
Antes de começar a cozinhar, verifique quais ingredientes serão utilizados e o tempo de cozimento de cada um deles. Dessa forma, você pode economizar tempo e gás.
2 – Use panelas adequadas
Utilizar panelas adequadas para cada tipo de alimento pode ajudar a economizar muito gás. Panelas grandes para cozinhar pequenas quantidades de comida, por exemplo, podem fazer com que o gás seja desperdiçado ao ter que aquecer todo aquele metal.
Por isso, escolha panelas com o tamanho adequado para o que você pretende cozinhar.
3 – Cozinhe com a tampa fechada
Cozinhar com a tampa da panela fechada ajuda, e muito, a economizar gás, pois evita que o calor escape e faz com que a comida cozinhe mais rápido. Além disso, também ajuda a manter o sabor e os nutrientes dos alimentos.
4 – Descongele os alimentos antes de cozinhar
Descongele os alimentos antes de cozinhá-los para conseguir economizar mais gás. Isto porque esse procedimento evita que a comida demore demais para cozinhar. Os alimentos descongelados também tendem a cozinhar mais uniformemente, ficando mais macios e saborosos.
5 – Use o fogo baixo
Utilizar o fogo baixo é uma ótima forma de como economizar gás de cozinha, e ainda pode facilitar os preparos. Afinal, quando se cozinha em fogo alto, o gás é desperdiçado e a comida pode queimar, prejudicando o sabor.
Obviamente alguns pratos e ingredientes pedem fogo alto. Mas, no geral, o fogo baixo é o suficiente para preparos diários.
6 – Limpe regularmente as bocas do fogão
Para economizar gás é essencial limpar regularmente as bocas do fogão. Isto porque este processo evita que o acúmulo de sujeira obstrua a passagem de gás e faça com que o fogo seja desperdiçado.
Além disso, a limpeza também ajuda a evitar acidentes e o mau funcionamento do fogão.
7 – Utilize a panela de pressão
Utilizar a panela de pressão na cozinha ajuda a cozinhar os alimentos mais rápido do que com a panela convencional, além de manter o calor contido ali dentro por mais tempo. Assim, sempre que possível utilizá-la nos preparos o ideal é fazê-lo.
8 – Use a chama auxiliar do fogão
A chama auxiliar do fogão pode ser utilizada para aquecer pequenas quantidades de alimentos ou para manter a comida aquecida por tempo prolongado.
Isso pode ajudar a economizar gás, pois evita que se ligue o fogo alto novamente para aquecer a comida depois que esfriar.
9 – Feche o registro de gás quando não estiver usando
Esta é uma forma de economia e prevenção, uma vez que fechar o registro do botijão também ajuda a conter qualquer vazamento que possa haver. Esta dica pode ser aplicada principalmente quando se for ficar muito tempo fora de casa.
10 – Troque as borrachas do fogão
As borrachas do fogão podem desgastar com o tempo e causar vazamentos de gás. Por isso, é importante verificá-las regularmente e, caso estejam desgastadas, trocá-las imediatamente.
11 – Instale um timer
Instalar um timer no fogão te permite controlar melhor o tempo de cozimento e evitar que a comida cozinhe mais do que o necessário. Dessa forma, você economiza gás e ainda tem a garantia de que a comida ficará perfeitamente cozida.
12 – Utilize a chapa ou grelha
Sempre que possível utilize a chapa, grelha ou outros eletrodomésticos, como o microondas, para esquentar e preparar os alimentos. Eles evitam o gasto de gás e complementam muito bem os processos de forma criativa.
Além disso, a chapa e a grelha deixam os alimentos mais crocantes e saborosos, sendo perfeitas para alguns pratos.
13 – Compre um fogão de qualidade
Por fim, comprar um fogão com boa fabricação é a melhor maneira de como economizar gás de cozinha no longo prazo. Isto porque esses fogões são projetados para serem mais econômicos, especialmente os mais modernos.
Adson Leonardo
Redator desde 2018, sou um apaixonado por histórias e ciência. Busco conhecer de tudo um pouco, tanto para ajudar na minha escrita profissional quanto na pessoal. Amo jogos de intepretação (RPG) e de videogame, pois são mídias incríveis que conectam pessoas e nos permitem expandir nossa imaginação.
