Fuja do óbvio: 9 maneiras criativas de usar o Cogumelo Paris
O famoso "champignon" é um ingrediente incrível que pode ser utilizado em diversos pratos para dar mais sabor, textura e requinte.
Está querendo dar aquele tchan nos seus pratos de maneira fácil? Com algumas maneiras de usar o cogumelo Paris nas receitas você conseguirá impressionar qualquer um com os dotes culinários!
Isto porque os cogumelos Paris oferecem um sabor único e uma textura macia que agrada a muitas pessoas. Além disso, adicionar esse ingrediente aos pratos do dia a dia já ajuda a dar maior classe mesmo à mais mundana das receitas.
Seja em pratos principais, lanches rápidos ou mesmo massas, esses cogumelos são uma opção versátil e saborosa de ingrediente. Experimente algumas dessas receitas em casa e aproveite todo o sabor e textura que os cogumelos Paris podem oferecer.
9 maneiras de usar o cogumelo paris
O cogumelo Paris, também conhecido como champignon, é um dos cogumelos mais populares na culinária em todo o mundo. Originário da França, esse cogumelo é caracterizado pelo seu sabor suave e textura firme, o que o torna muito versátil em diversas receitas.
Além disso, é uma fonte rica de nutrientes, como vitaminas do complexo B, potássio e fósforo. Com seu sabor terroso e levemente adocicado, o cogumelo Paris é perfeito para pratos que vão desde sopas e molhos, até carnes, massas e pizzas, como veremos a seguir.
Risoto de cogumelos Paris
Um prato clássico da culinária italiana, o risoto com cogumelos Paris é fácil de preparar e muito saboroso. Basta refogar os cogumelos com cebola e alho, adicionar o arroz arbório, caldo de legumes e queijo parmesão. Assim, em poucos minutos você terá um prato delicioso e reconfortante que é perfeito para qualquer ocasião.
Omelete de cogumelos Paris
A omelete é uma refeição rápida e fácil, mas que alimenta bem. Adicionar cogumelos Paris dá um sabor extra e uma textura ainda mais agradável.
Para isso, refogue os cogumelos com cebola e alho, adicione os ovos batidos e deixe cozinhar até ficar dourado. Além disso, você pode servir com uma salada verde para uma refeição completa e saudável.
Lasanha de cogumelos Paris
Quando bem feita, a lasanha é um prato que agrada a qualquer paladar. Com alguns cogumelos Paris em seu recheio, ela ganha uma nova cara. Para esta receita, primeiramente refogue os cogumelos com cebola, alho e espinafre. Em seguida, adicione o molho de tomate e monte as camadas da lasanha com massa, queijo ricota e queijo parmesão.
Sopa de cogumelos Paris
Uma receita reconfortante, perfeita para os dias frios de inverno, é a sopa de cogumelos Paris – fácil de preparar e muito saborosa. Refogue os cogumelos com cebola e alho, adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, bata a sopa com um mixer de mão até ficar cremosa e sirva com croutons ou torradas.
Espaguete com cogumelos Paris
Uma massa simples como o espaguete pode ser transformada em um prato sofisticado com a adição de cogumelos Paris. Comece refogando os cogumelos com cebola, alho e tomate, então adicione o espaguete cozido e misture bem. Sirva com queijo parmesão ralado por cima para aquele toque especial.
Frango com cogumelos Paris
Frango e cogumelos são uma combinação clássica e fazem um prato saboroso e reconfortante. Neste caso, refogue os cogumelos Paris com cebola e alho, adicione o frango em cubos e deixe cozinhar até dourar. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos. Sirva junto com arroz branco ou batatas cozidas para uma refeição ainda mais completa.
Pizza de cogumelos Paris
Se você gosta de pizza, por que não experimentar uma pizza de cogumelos Paris? Refogue os cogumelos com cebola e alho e adicione na pizza com queijo mussarela e molho de tomate. Asse no forno até que a pizza esteja crocante e o queijo derretido e pronto, basta saborear!
Torta de cogumelos Paris
A torta de cogumelos Paris é uma opção deliciosa para um almoço ou jantar. Primeiramente, refogue os cogumelos com cebola, alho e ervas frescas e adicione em uma mistura de ovos, creme de leite e queijo ralado. Em seguida, despeje na massa de torta pré-assada e asse no forno até que a torta esteja dourada. Sirva quente com uma salada verde para uma experiência ainda mais agradável.
Peixe ao molho de cogumelos Paris
Por fim, caso queira uma opção saudável e leve, experimente preparar um peixe ao molho de cogumelos Paris.
Para isto, primeiramente refogue os cogumelos com cebola, alho e ervas frescas. Em seguida, adicione em um molho branco feito com leite, farinha e manteiga. Coloque o peixe em uma assadeira e cubra com o molho de cogumelos Paris. Asse no forno até que o peixe esteja no ponto e sirva com legumes cozidos no vapor ou uma salada verde para dar mais frescor.
