6 benefícios INCRÍVEIS que a Batata-Doce tem para o seu corpo e você NÃO SABE
Não é novidade que uma alimentação saudável, rica em vegetais,contribui e muito para nossa saúde. Entre os alimentos mais comuns do nosso dia-a-dia, a bata doce está entre os mais poderosos. Pra lhe mostrar o quanto este tubérculo saboroso pode te ajudar, confira a seguir alguns benefícios da batata doce para o nosso corpo.
Nutrientes presentes na batata doce
Antes de mais nada, para entender o porque a batata doce é tão benéfica para o corpo humano, é preciso antes conhecer os nutrientes presentes nela. Podemos começar pelos carboidratos e fibras, dos quais ela é riquíssima.
Além disso, a batata doce possui alta concentração de betacarotenos e antocianina , que se convertem em vitaminas A e C, respectivamente. Por fim, minerais como cálcio, magnésio e potássio são abundantes e ajudam na regulação de diversas funções no nosso organismo.
Benefícios da batata doce para o corpo
A batata doce não apenas é saborosa, mas também essencial para garantir um corpo e mente saudáveis. Rica em nutrientes, ela contribui para nossa saúde independente de como é preparada, trazendo benefícios incríveis para o nosso corpo.
1 – Ajuda a controlar o açúcar no sangue e a manter os níveis de energia
A batata doce é um alimento rico em açúcares, o que faz dela altamente energética para o corpo. Mas sua contribuição neste ponto vai mais além. Isto porque ela também possui alta concentração de fibras, que contribuem para uma absorção mais lenta do açúcar.
Esta combinação é ideal para que o açúcar, uma fonte de energia rápida e imediata, seja utilizado pelo corpo ao longo do tempo. Assim, a batata doce contribui para manutenção dos níveis de energia ao longo das horas após a refeição.
Se contar em sua efetividade no controle do açúcar no sangue, que além deste efeito, também é perfeito para prevenir e ajudar nos casos de diabetes tipo 2.
2 – Fortalece o sistema imunológico
A batata doce contribui com a nossa imunidade principalmente por conter vitamina C, betacaroteno e antocianinas. Estes nutrientes fortalecem o sistema imunológico e possuem forte ação antioxidante, ajudando no combate a agentes invasores, como vírus e bactérias, e evitando o envelhecimento de nossas células.
3 – Melhora a digestão
Entre os benefícios da batata doce que mais contribuem para o nosso bem estar está a melhoria da digestão. Isto porque ela é rica em fibras solúveis e insolúveis, que são essenciais para garantir um bom funcionamento do intestino.
Além disso, consumir batata doce, especialmente cozida ainda com a casca, ajuda a estimular os movimentos peristálticos, responsáveis pelo movimento na comida pelo sistema digestivo. Assim, é um alimento perfeito para combater a prisão de ventre.
4 – Ajudar a perder peso é um dos benefícios da batata doce para o nosso corpo
A combinação de alto teor de açúcares e fibras também tem forte influência na sensação de saciedade. Neste caso, ela dura por mais tempo, o que faz da batata doce o alimento ideal para ajudar no controle da dieta e redução de peso.
Sem contar que a batata doce possui baixa densidade calórica e pode ser consumida mesmo em grandes quantidades sem medo.
5 – Melhora a saúde da pele, dos olhos e dos ossos
A batata doce é um dos alimentos mais efetivos quando falamos em contribuir para a saúde de nossos olhos e prevenção do envelhecimento precoce. Isto é possível graças especialmente às altas concentrações de cálcio, vitamina A e Vitamina C que ela trás ao nosso organismo.
Ambos são poderosos antioxidantes que combatem os radicais livres presentes no corpo, principais responsáveis pelo envelhecimento de nossas células. Seus efeitos são mais perceptíveis na nossa visão, elasticidade da pele e força dos ossos. Justamente por isso alimentos com a batata doce são tão importantes para combatê-los.
6 – Ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas é um dos principais os benefícios da batata doce para o nosso corpo
Uma vez que ajuda a controlar a absorção de açúcar após a alimentação, a batata doce é ideal para auxiliar na manutenção de um baixo índice glicêmico. Este efeito é incrível para quem possui risco de diabetes 2 ou está em estágio inicial da doença.
Outra importante ação deste alimento no organismo é feita através das antocianinas. Estes nutrientes contribuem para as funções das veias e evita a formação de placas de gordura nas artérias. Já a alta taxa de potássio ajuda no controle da pressão.
Juntos, estes efeitos evitam condições graves como pressão alta, e previne derrames e infartos.
